El ayuno en el sistema UNANI es indirecto, no es el fin, una vez que el cuerpo esta nutrido y pasaste la desintoxicación, es interesante ver que no te da la misma hambre de antes ni la misma sed en mayor o menor grado esto puede cambiar por persona.
El ayuno deja descansar a tu cuerpo y durara mas. El tipo de ayuno UNANI dependerá del grado de nutrición recuperado para tu cuerpo, puede ser de 1 día, 2 días, 3 días, o mas y consumiendo suero, esto sera una conclusión cuando ya tu cuerpo esta al 100% y desintoxicado, y trae muchos beneficios aquí te compartimos las ventajas del ayuno intermitente.
El ayuno es natural en UNANI y anexamos para las personas que tienen problemas por insulina y glucosa, los alimentos que no debes consumir jamas. (mismos que en el taller ya fueron clarificados)
Aquí unas recomendaciones básicas para que tu ayuno sea un éxito, y recuerda tomar la asesoría de un experto para que obtengas todos los beneficios.
Líquidos Permitidos:
- Bebidas Fermentadas (2 al día) :
- Tepache
- Tejuino
- Pulque Natural
- Vino Tinto
- Cerveza Obscura (Sal y Limón)
- Suero (solo cuando te de sed)
- Vinagre por la tarde (acompañado como se vio en el taller)
- Limón Caballito (ayunas)
Alimentos que producen mucha glucosa y requieren mucha insulina
- Pan
- Pastas
- Harina
- Arroz
- Platano
- Papa
- Tuberculos
- Cereales
- Lacteos
- Azucar
- Dulces
- Chocolates
- Leche
- Jugos de Fruta
- Refrescos
- Productos Light
- Hamburguesas
- Pizza
- Perros Calientes (HotDogs)
- Refrescos Lights
- Glaseado
- Papas fritas
- Nuggets de pollo
Mas alimentos a evitar:
- Cerdo
- Mariscos
- Visceras
- Soya
- Garbanzo
- Habas
- Carne Procesada
- Embutidos
Alimentos que producen poca glucosa y requieren poca insulina
Sugeridos para romper el ayuno:
- Carne de Res
- Cordero
- Codorniz
- Pollo
- Pavo
- Pescados
- Huevos
- Acompañante: Almendras
- Acompañante: Nueces
- Acompañante: Aguacate o palpa (Potasio)
Lista de Vegetales Salteados con ajo (como guarnicion menor grado)
- Apio
- Calabaza
- Champiñones
- Esparragos
- Alcachofas
- Setas
- Pepino
- Hojas Verdes
- Palmitos
- Cebollas (Cualquier tipo)
Carbohidratos
- Leche de almendras (niños)
- Leche de coco (niños)
- Arandanos
- Higos
- Datiles
- Limon
- Tortilla Maiz Nixtamalizada
- Miel de abeja organica
Grasas
- Aceitunas (verdes y negras)
- Aguacate (guacamole)
- Guee (Mantequilla clarificada sin proteina para freir)
- Aceite de oliva
- Aceite de coco
- Aceite de aguacate
- Aceite de semilla de uva (no para freir)
Condimentos
- Albahaca
- Laurel
- Romero
- Recao
- Cilantro
- Perejil
- Pimienta Negra
- Menta
- Tomillo
- Oregano
- Paprika
- Ajo
- Eneldo
- Jengibre
- Cayena
Otros
- Picante (canela, jengibre, pimienta)
- Chiles (todos)
- Sal de mar
- Bicarbonato
- Cacao puro (sin lácteos)
Hola!
Y si quiero la autofagia y estar en cetosis en un ayuno de 36 horas que puedo tomar?
Con que alimento es más recomendable romperlo?
Gracias!