Ayuno Indirecto Unani

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El ayuno en el sistema UNANI es indirecto, no es el fin, una vez que el cuerpo esta nutrido y pasaste la desintoxicación, es interesante ver que no te da la misma hambre de antes ni la misma sed en mayor o menor grado esto puede cambiar por persona.

El ayuno deja descansar a tu cuerpo y durara mas. El tipo de ayuno UNANI dependerá del grado de nutrición recuperado para tu cuerpo, puede ser de 1 día, 2 días, 3 días, o mas y consumiendo suero, esto sera una conclusión cuando ya tu cuerpo esta al 100% y desintoxicado, y trae muchos beneficios aquí te compartimos las ventajas del ayuno intermitente.

El ayuno es natural en UNANI y anexamos para las personas que tienen problemas por insulina y glucosa, los alimentos que no debes consumir jamas. (mismos que en el taller ya fueron clarificados)

Aquí unas recomendaciones básicas para que tu ayuno sea un éxito, y recuerda tomar la asesoría de un experto para que obtengas todos los beneficios.

Líquidos Permitidos:

  • Bebidas Fermentadas (2 al día) :
    • Tepache
    • Tejuino
    • Pulque Natural
    • Vino Tinto
    • Cerveza Obscura (Sal y Limón)
  • Suero (solo cuando te de sed)
  • Vinagre por la tarde (acompañado como se vio en el taller)
  • Limón Caballito (ayunas)

Alimentos que producen mucha glucosa y requieren mucha insulina

  • Pan
  • Pastas
  • Harina
  • Arroz
  • Platano
  • Papa
  • Tuberculos
  • Cereales
  • Lacteos
  • Azucar
  • Dulces
  • Chocolates
  • Leche
  • Jugos de Fruta
  • Refrescos
  • Productos Light
  • Hamburguesas
  • Pizza
  • Perros Calientes (HotDogs)
  • Refrescos Lights
  • Glaseado
  • Papas fritas
  • Nuggets de pollo

Mas alimentos a evitar:

  • Cerdo
  • Mariscos
  • Visceras
  • Soya
  • Garbanzo
  • Habas
  • Carne Procesada
  • Embutidos

Alimentos que producen poca glucosa y requieren poca insulina

Sugeridos para romper el ayuno:

  • Carne de Res
  • Cordero
  • Codorniz
  • Pollo
  • Pavo
  • Pescados
  • Huevos
  • Acompañante: Almendras
  • Acompañante: Nueces
  • Acompañante: Aguacate o palpa (Potasio)

Lista de Vegetales Salteados con ajo (como guarnicion menor grado)

  • Apio
  • Calabaza
  • Champiñones
  • Esparragos
  • Alcachofas
  • Setas
  • Pepino
  • Hojas Verdes
  • Palmitos
  • Cebollas (Cualquier tipo)

Carbohidratos

  • Leche de almendras (niños)
  • Leche de coco (niños)
  • Arandanos
  • Higos
  • Datiles
  • Limon
  • Tortilla Maiz Nixtamalizada
  • Miel de abeja organica

Grasas

  • Aceitunas (verdes y negras)
  • Aguacate (guacamole)
  • Guee (Mantequilla clarificada sin proteina para freir)
  • Aceite de oliva
  • Aceite de coco
  • Aceite de aguacate
  • Aceite de semilla de uva (no para freir)

Condimentos

  • Albahaca
  • Laurel
  • Romero
  • Recao
  • Cilantro
  • Perejil
  • Pimienta Negra
  • Menta
  • Tomillo
  • Oregano
  • Paprika
  • Ajo
  • Eneldo
  • Jengibre
  • Cayena

Otros

  • Picante (canela, jengibre, pimienta)
  • Chiles (todos)
  • Sal de mar
  • Bicarbonato
  • Cacao puro (sin lácteos)

 

1 Comentario

  1. Hola!
    Y si quiero la autofagia y estar en cetosis en un ayuno de 36 horas que puedo tomar?
    Con que alimento es más recomendable romperlo?
    Gracias!

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