El mezcal, chile ancho, chile serrano y demás ingredientes, convierten a este cocktail en la receta perfecta para descubrir el mundo de los destilados nacionales. Una bebida refrescante, perfecta para un día caluroso o en la playa.
1 COCTEL
1 onza – Mezcal
0.5 onzas – Licor de chile ancho
1 octavo – Chile Serrano
1 octavo – Limón amarillo
0.3 onzas – Jarabe de lavanda
1 chorrito – Agua mineral
0.6 onzas – Aqua quina
1 pizca – Sal para escarchar
PREPARACIÓN
1 Macerar el limón y el chile en un shaker
2 Agregar mezcal, licor, jarabe y hielo en el shaker
3 Agitar y colar en un vaso con hielo escarchado previamente
Verter agua quina y agua mineral