Balmoreada

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El mezcal, chile ancho, chile serrano y demás ingredientes, convierten a este cocktail en la receta perfecta para descubrir el mundo de los destilados nacionales. Una bebida refrescante, perfecta para un día caluroso o en la playa.

1 COCTEL

1 onza – Mezcal

0.5 onzas – Licor de chile ancho

1 octavo – Chile Serrano

1 octavo – Limón amarillo

0.3 onzas – Jarabe de lavanda

1 chorrito – Agua mineral

0.6 onzas – Aqua quina

1 pizca – Sal para escarchar

PREPARACIÓN

1 Macerar el limón y el chile en un shaker

2 Agregar mezcal, licor, jarabe y hielo en el shaker

3 Agitar y colar en un vaso con hielo escarchado previamente

Verter agua quina y agua mineral

 

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