Carne Molida Salsa Verde
Ingredientes:
1 kilo de carne de res molida
4 Ajos
Sal al gusto
Media Cebolla
4 Tomates Verdes
4 Chiles Verdes
Receta:
En la licuadora agregar los tomates verdes y los chiles y preparar la salsa, posteriormente saltear la salsa en un sarten. En otro sarten se frie la carne de res molida y se frie en una sarten con el ajo, sal, cebolla. Se vacia el primer sarten en el segundo hasta que hierva completamente el jugo de la salsa.
Receta y Foto: Blanca Uribe
