Hamburguesa a la Mexicana

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Hamburguesa a la Mexicana

Ingredientes:

Receta:

La carne (molida), lleva un huevo, cebolla, perejil, y mejorana picados muy finamente, sal y pimienta al gusto. Lo dejas marinar por una hora aprox. Los sopes o gorditas se hacen igual que las tortillas (nixtamalizadas). Freír la carne con ghee y se sirven con 1 rodaja de jitomate, aguacate, cebolla y chile manzano con limón.  Frijoles (opcionales)

Receta y Foto: Blanca Uribe

RECETA UNANI

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