Salsa Verde Cruda

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salsa-verde-con-aguacate
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Ingredientes:
2 tazas de tomatillo milpero sin cáscara bien lavado
1 taza de chiles serranos o de árbol frescos (verdes)
1 manojo de cilantro, un trozo de cebolla y sal al gusto.

Preparación:
Se desinfecta todo 10 minutos en agua clorada, se escurre y se licúa tal cual. Se sazona con sal… ¡Y listo! ¡A disfrutarla! Las salsas crudas se deben consumir a lo más en un par de días.

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